溶氧儀在啤酒釀制上的應用體現

　　實驗室溶氧儀的測量范圍廣、功能多、測量精度高。工業溶氧儀的特點是要求穩定性好、工作可靠有一定的測量精度、環境適應能力強、抗干擾能力強，具有模擬里量輸出、數字通訊、上下限報警和控制功能等。

　　氧含量是啤酒生產中最重要的質量參數之一，氧的存在促使啤酒氧化，這不僅會縮短其保質期，還會影響酒的口感和風味。因此，對啤酒企業而言，選擇一款性能良好的溶氧儀對產品質控有著重要的意義。

　　由于光學溶氧傳感器正取代電流型傳感器，便攜式溶氧儀所采用的光學測量技術與大多啤酒廠在線使用的測量技術相同。重要的是此傳感器具有藍牙通信功能。這樣就可以將校準信息直接從其中準確無誤地快速寫入帶有藍牙工具的在線傳感器，無須任何手動輸入。這樣就減少了校準時間和出現誤差的可能性。溶氧傳感器中的測量點跟蹤使操作人員能夠輕松地將測量數據與生產中的不同位置關聯，并逐點維護記錄，以滿足可追溯性和文檔記錄的要求。

　　為準確校準在線溶氧傳感器，該溶氧儀也必須要進行正確地校準。